Wykonanie usług cateringowych na terenie Wioski Zawodniczej w Krakowie organizowanej w ramach Igrzysk Europejskich Kraków Małopolska 2023 

Wykonanie usług cateringowych na terenie Wioski Zawodniczej w Krakowie organizowanej w ramach Igrzysk Europejskich Kraków Małopolska 2023 

Przedmiotem zamówienia jest wykonanie usług cateringowych na terenie Wioski Zawodniczej w Krakowie organizowanej w ramach Igrzysk Europejskich Kraków Małopolska 2023 r. Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia, w szczególności w zakresie wymagań zamieszczony jest w załączniku nr 1 do SWZ. 

Kraków

Przedmiotem zamówienia jest wykonanie usług cateringowych na terenie Wioski Zawodniczej w Krakowie organizowanej w ramach Igrzysk Europejskich Kraków Małopolska 2023 r. Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia, w szczególności w zakresie wymagań zamieszczony jest w załączniku nr 1 do Specyfikacji Warunków Zamówienia.

W ramach zamówienia objętego prawem opcji Zamawiający ma prawo do zwiększenia liczby posiłków maksymalnie o 20% dla członków Narodowych Komitetów Olimpijskich a także Wykonawca musi zapewnić wyżywienie pracownikom Zamawiającego oraz wolontariuszom w oddzielnej hali namiotowej (STAFF DINING AREA). Wykonawca odpowiada za przygotowanie przestrzeni do serwisu i konsumpcji posiłków, która wynosić będzie około 200 m2. Namiot cateringowy dla tej grupy odbiorców będzie umiejscowiony na tyłach głównego namiotu w wiosce zawodniczej. Szczegółowy zakres zamówienia objętego prawem opcji znajduje się w załączniku nr 1 do SWZ. Zamówienie realizowane w ramach opcji jest jednostronnym uprawnieniem Zamawiającego. Nie skorzystanie przez Zamawiającego z prawa opcji lub nie skorzystanie w maksymalnym wymiarze nie rodzi po stronie Wykonawcy żadnych roszczeń w stosunku do Zamawiającego. Dodatkowe szczegóły związane z prawem opcji zawarte są we wzorze umowy, stanowiącym załącznik nr 2 do SWZ. 

1. Przedmiotem postępowania są usługi społeczne w rozumieniu art. 359 Ustawy Pzp. 

2. Zamawiający nie przewiduje udzielenia zamówienia na podstawie art. 214 ust. 1 pkt 7 ustawy Pzp.

3. Zamawiający nie wymaga złożenia przedmiotowych środków dowodowych.

4. Zamawiający nie wymaga wniesienia wadium.

5. Zamawiający wymaga wniesienia zabezpieczenia należytego wykonania umowy zgodnie z zapisami SWZ.

Zamawiający nie określa warunków w tym zakresie.

Zamawiający nie określa warunków w tym zakresie.

O udzielenie zamówienia mogą się ubiegać Wykonawcy, którzy wykażą, że: 

1. posiadają zdolność techniczną lub zawodową i wykonali w okresie ostatnich 3 lat przed upływem terminu składania ofert, a jeśli okres prowadzenia działalności jest krótszy – w tym okresie: co najmniej 2 zamówienia na przygotowanie projektów technologicznych strefy produkcji i serwisu żywności z odbiorem sanepidu, w szczególności w infrastrukturze tymczasowej. 

2. posiadają zdolność techniczną lub zawodową i wykonali w okresie ostatnich 3 lat przed upływem terminu składania ofert, a jeśli okres prowadzenia działalności jest krótszy – w tym okresie: co najmniej 3 zamówienia  na serwisie posiłków przez min. 3 dni pod rząd w ilości min. 1000 porcji dziennie o wartości nie mniejszej niż 500 000,00 złotych brutto każda. 

3. skierują do realizacji zamówienia minimum jedną osobę posiadającą doświadczenie w koordynowaniu min. 5 usługami cateringowymi dla min. 1500 osób dziennie – osoba pełniąca funkcję Głównego Managera z aktualnie posiadanymi badaniami do celów sanitarno-epidemiologicznych, i komunikującym się w języku angielskim. 

4. skierują do realizacji zamówienia minimum 2 (dwie) osoby posiadające doświadczenie w zarządzaniu zasobami ludzkimi  liczącymi min. 30 osób w przynajmniej 3 (trzech) wydarzeniach w których uczestniczyło min. 1500 osób – osoby pełniące funkcję Koordynatorów z aktualnie posiadanymi badaniami do celów sanitarno-epidemiologicznych i komunikującym się w języku angielskim. 

5. skierują do realizacji zamówienia minimum 2 (dwie) osoby posiadające doświadczenie w zaplanowaniu menu obowiązującego przez cały okres trwania wydarzenia oraz logistykę dostaw surowców w co najmniej 5 (pięciu) wydarzeniach/eventach w których uczestniczyło min. 2000 osób dziennie – osoby pełniące funkcję Szefów kuchni z aktualnie posiadanymi badaniami do celów sanitarno-epidemiologicznych i komunikującym się w języku angielskim. 

Na potwierdzenie spełniania warunków udziału w postępowaniu Zamawiający wymaga złożenia na wezwanie wykazu zrealizowanych usług oraz wykazu osób skierowanych do realizacji zamówienia.

Warunki realizacji umowy zostały określone w projektowanych postanowieniach umowy (wzór umowy) w Załączniku nr 2 do SWZ. Zamawiający informuje, zgodnie z art. 19.ust. 1 Ustawy o wsparciu przygotowania III Igrzysk Europejskich w 2023 roku (t.j. D.U. z 25 lipca 2022 poz. 1550 ze zm.) umowa w przedmiotowym postępowaniu zostanie zawarta na podstawie art. 16 ust. 1 pkt 7 - spółka celowa jest uprawniona, w zależności od charakteru umowy, do jej wypowiedzenia ze skutkiem natychmiastowym, rozwiązania bez wypowiedzenia albo odstąpienia od umowy, jeżeli opóźnienie w realizacji tej umowy lub jej nienależyte wykonanie mogłoby utrudnić lub uniemożliwić przeprowadzenie Igrzysk - w związku z powyższym do zawartej Umowy będą miały zastosowanie ww. przepisy.

Otwarcie ofert nastąpi za pośrednictwem Portalu, tj. platformy zakupowej dostępnej pod adresem: https:// platformazakupowa.pl

Otwarcie ofert nastąpi przy użyciu Platformy Zakupowej przez upoważnionego pracownika Zamawiającego. W przypadku awarii Platformy Zakupowej, która uniemożliwi odszyfrowanie i otwarcie ofert - Zamawiający niezwłocznie dokona

otwarcia ofert po usunięciu awarii.

1. Z postępowania o udzielenie zamówienia wyklucza się Wykonawcę, w stosunku do którego zachodzą okoliczności, o których mowa w art. 108ust.1 oraz o których mowa w art.7ust.1 ustawy o szczególnych rozwiązaniach w zakresie przeciwdziałania wspieraniu agresji na Ukrainę oraz służących ochronie bezpieczeństwa narodowego oraz art. 5k rozporządzenia Rady (UE) nr 833/2014 z dnia 31 lipca 2014 r.

2. Dodatkowo Zamawiający wykluczy Wykonawcę:

a) który naruszył obowiązki dotyczące płatności podatków, opłat lub składek na ubezpieczenia społeczne lub zdrowotne, z wyjątkiem przypadku, o którym mowa w art.108ust.1pkt3 ustawy PZP, chyba że Wykonawca przed upływem terminu składania ofert dokonał płatności należnych podatków, opłat lub składek na ubezpieczenia społeczne lub zdrowotne wraz z odsetkami lub grzywnami lub zawarł wiążące porozumienie w sprawie spłaty tych należności;

b) w stosunku do którego otwarto likwidację, ogłoszono upadłość, którego aktywami zarządza likwidator lub sąd, zawarł układ z wierzycielami, którego działalność gospodarcza jest zawieszona albo znajduje się on w innej tego rodzaju sytuacji wynikającej z podobnej procedury przewidzianej w przepisach miejsca wszczęcia tej procedury;

Zamawiający przed wyborem najkorzystniejszej oferty, wezwie Wykonawcę, którego oferta została najwyżej oceniona, do złożenia w terminie, nie krótszym niż 10 dni, aktualnych na dzień złożenia następujących podmiotowych środków dowodowych:

a) informację z Krajowego Rejestru Karnego w zakresie: art.108ust.1pkt1 i 2, art.108ust.1pkt4 ustawy PZP-sporządzoną nie wcześniej niż 6 miesięcy przed jej złożeniem;

b) oświadczenie Wykonawcy, w zakresie art.108ust.1pkt5 ustawy PZP, o braku przynależności do tej samej grupy kapitałowej, w rozumieniu ustawy z dnia 16 lutego 2007 r. o ochronie konkurencji i konsumentów (Dz. U. z 2020 r. poz. 1076 i 1086), z innym Wykonawcą, który złożył odrębną ofertę, albo oświadczenie o przynależności do tej samej grupy kapitałowej wraz z dokumentami lub informacjami potwierdzającymi przygotowanie oferty, niezależnie od innego Wykonawcy należącego do tej samej grupy kapitałowej;

c) zaświadczenie właściwego naczelnika urzędu skarbowego potwierdzające, że Wykonawca nie zalega z opłacaniem podatków i opłat, w zakresie art.109ust.1pkt 1 ustawy Pzp, wystawione nie wcześniej niż 3 miesiące przed jego złożeniem, a w przypadku zalegania z opłacaniem podatków lub opłat wraz z zaświadczeniem składa dokumenty potwierdzające, że przed upływem terminu składania ofert Wykonawca dokonał płatności należnych podatków lub opłat wraz z odsetkami lub grzywnami lub zawarł wiążące porozumienie w sprawie spłat tych należności;

d) zaświadczenie albo inny dokument właściwej terenowej jednostki organizacyjnej Zakładu Ubezpieczeń Społecznych lub właściwego oddziału regionalnego lub właściwej placówki terenowej Kasy Rolniczego Ubezpieczenia Społecznego potwierdzający, że Wykonawca nie zalega z opłacaniem składek na ubezpieczenia społeczne i zdrowotne, w zakresie art.109ust.1pkt1 ustawy PZP, wystawione nie wcześniej niż 3 miesiące przed jego złożeniem,a w przypadku zalegania z opłacaniem składek na ubezpieczenia społeczne lub zdrowotne wraz z zaświadczeniem albo innym dokumentem składa dokumenty potwierdzające, że przed upływem terminu składania ofert Wykonawca dokonał płatności należnych składek na ubezpieczenia społeczne lub zdrowotne wraz odsetkami lub grzywnami lub zawarł wiążące porozumienie w sprawie spłat tych należności;

e) odpis lub informację z Krajowego Rejestru Sądowego lub z Centralnej Ewidencji i Informacji o Działalności Gospodarczej, w zakresie art.109ust.1pkt 4 ustawy Pzp;

f) oświadczenie Wykonawcy o aktualności informacji zawartych w oświadczeniu, o którym mowa w art.125ust.1 ustawy PZP, w zakresie podstaw wykluczenia z postępowania o których mowa w art.108 ust.1pkt3, art.108 ust.1pkt4 ,art.108ust.1pkt 5, art.108ust.1pkt6, art.109ust.1pkt1, art.109ust.1pkt4,7 i 8 – ustawy PZP.

Szczegółowe dane dotyczące środków ochrony prawnej opisane zostały w Specyfikacji Warunków Zamówienia.